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▲「第六屆十大伴手禮暨竹好呷徵選活動」開跑(圖/新竹市政府提供)

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新竹振道記者林彥斌 李介蓉/新竹報導



林智堅表示,新竹市的美食藏在巷弄之間,許多外地人容易錯過,今年市府特別規劃「十大伴手禮俱樂部」,邀請三度獲獎的廠商加入。他也希望發揮新竹小吃「傻瓜肉粽」的傻瓜精神,默默不斷地推廣,讓越來越多人說「我們來去新竹市吃東西」。

除了美食之外,傳統產業「玻璃藝術」也是新竹十大伴手禮徵選的常勝軍。城市行銷處表示,透過傳統玻璃產業的發展,可以看出新竹人的生活軌跡和適應環境的生命力,隨著時代變遷,新竹市的傳統玻璃產業近年轉型升級,其中,春池玻璃利用回收玻璃製作「家居福祿風水壽桃」的工藝品,讓人耳目一新。



▼林智堅市長穿上圍裙化身名廚小學徒。(圖/新竹市政府提供)

「第六屆十大伴手禮暨竹好呷徵選活動」啟動記者會今日中午舉行,市長林智堅及市議員曾資程、吳青山、多位里長和歷屆獲選店家都到場參與,各店家現場製作拿手好料,包括消暑冰品、日式料理等,熱鬧非凡。

身為道地新竹人,網路上新竹市的「美食沙漠」之名讓林智堅市長很不服氣,他說,新竹市的小吃陪伴他度過許多時光,即使公務繁忙,仍一有空檔就鑽到巷弄間品嘗麵和滷肉飯,店家伯伯阿姨們常主動噓寒問暖,雖然沒有昂貴飯店的精緻裝潢,這些「隱藏版」美食卻有濃濃人情味與在地風情。

林智堅穿上圍裙,化身名廚小學徒,在知名美食節目主廚郭主義指導下,使用新竹純米米粉和在地的新鮮食材,烹飪出色香味俱全的「麻辣米粉」,吸引現場民眾圍觀拍照。

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澳門人美食部落客「踢小米」相當喜愛台灣美食,尤其曾在新竹就學,深深為新竹美食著迷,他特地到場分享最愛的新竹美食,包括凌晨四點就要排隊的滷肉飯和光華冰菓店、纖碧爾、魚鮮會社、桂花潤餅等,高喊「新竹絕對不是美食沙漠」,並鼓勵新竹店家踴躍報名這次徵選。

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新竹市政府今年預計選出「十大伴手禮」,並從中選出3名最佳創意包裝獎;及15家「竹好呷」小吃,再從角逐的伴手禮和小吃中,選出3名最佳人氣獎。甄選活動於即日起開始收件至10月30日,有意參與評選的廠商可上網或在臉書搜尋「2016新竹十大伴手禮」,或上活動官網查詢。

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新竹市政府12日舉行「第六屆十大伴手禮暨竹好呷徵選活動」啟動記者會,尋找「巷弄版的米其林」!市長林智堅表示,新竹市美食往往藏在不起眼的巷弄間,因此今年除了舉辦「十大伴手禮」評選活動,還有「竹好呷」小吃評選,不但推廣最在地、最具人情味的美食,也要「讓更多人來新竹市吃東西!」

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